We Love Beer @Jopen Proeflokaal: Wit & Weizen

vrijdag 28 juni
17:00 - 20:00
Jopen Proeflokaal Waarderpolder

Jopen Proeflokaal Waarderpolder

Emrikweg 21 HaarlemBekijk op kaart

12,50

Iedere laatste vrijdag van de maand organiseren we in het Jopen Proeflokaal een bijzondere tasting. Deze maand laten we je kennismaken met het uitgerbeide assortiment van de Wit & Weizen. Bij uitstek geschikt voor de mooie zomerdagen.

Wit & Weizen
Veel mensen denken dat Weizen en witbier hetzelfde bier is. Maar hoewel beide bieren tarwebieren zijn, bestaan er grote verschillen tussen het Duitse Weizenbier en het Belgische witbier.

Duitse Weizen
Weizen betekent in het Duits letterlijk tarwe. Weizenbier moet minimaal 50 procent tarwemout bevatten, waardoor het een extra volle schuimkraag krijgt. Het Duitse bier mag op grond van het Reinheitsgebot geen andere grondstoffen bevatten dan graansoorten, water en hop. Het troebele bier is bleekgeel tot blond van kleur en het heeft een frisse, lichtzurige en volmondige smaak.

Belgische witbier
Het Belgische witbier dankt haar naam aan de kleur van het bier. In België wordt het witbier gebrouwen van ongemoute tarwe, waaraan wel allerlei ingrediënten mogen worden toegevoegd, zoals bijvoorbeeld koriander en sinaasappelschillen. Het troebele Belgische witbier bevat minder tarwe dan de Duitse Weizenbieren en is zoetzurig en kruidig van smaak.
Afkomstig van: www.biernet.nl 

Bieren

Een greep uit onze session bieren:

  • Jopen Adriaan Wit
  • Jopen Dubbel Wit
  • Jopen Malle Babbe
  • Jopen Witte rook

Programma
16.00 uur – Rondleiding door de brouwerij €5,-.
17.00 uur – Proeverij van de vijf bieren €12,50.

40 op voorraad

12,50

  • Extra bij te boeken: Rondleiding door de brouwerij

    • 5 €
0