Een culinaire belevenis

In het restaurant serveren we originele gerechten met verse ingrediënten en een goede prijs-kwaliteitverhouding. Onze koks toveren iedere keer weer iets verrassends op je bord.

We verwerken de mooiste producten van het seizoen in ons menu. Afhankelijk van wat de natuur ons biedt en het liefst uit de omgeving.

In het creatief ingerichte restaurant wordt dineren een ware belevenis. Vanuit het ‘zwevende’ restaurant van de Jopenkerk Haarlem hebben de gasten zicht op de brouwactiviteiten.

Openingstijden

Het restaurant op de eerste etage is geopend van dinsdag t/m zaterdag vanaf 17.30 uur.

Aan tafel met Jopen

Geniet in ons restaurant van de beste bier-spijscombinaties. Speciaalbier en eten ontmoeten elkaar in de Jopenkerk Haarlem op een verbluffende manier.

Op onze kaart vind je een verscheidenheid aan gerechten (ongeveer driekwart) met een knipoog naar het eigen Jopenbier; als een rode draad door het menu verweven.

Ieder gerecht valt prachtig te combineren met onze mooie bieren waardoor de smaken nog beter tot hun recht komen. Voor de niet-bierliefhebbers hebben we ook een uitgebreide, met zorg samengestelde wijnkaart.

Pathé Filmdiner

Geniet van een heerlijk filmavondje uit! Eerst dineren in de Jopenkerk, dan naar de film bij Pathé. Geldig op dinsdag t/m vrijdag. Reserveer hier vooraf een filmdiner.

Voorgerechten

Voorgerechten

De Jopenklassiekers

  • Broodmet boter en olie€ 3,50Culicombi: Jopen Jacobus RPA 5,5%
  • Carpaccio van rundermuismet nootjes, oude Beemsterkaas en mosterddressing€ 9,50Culicombi: Jopen Gerstebier 4,5%
  • Salade van Seizoensgroentenmet tzatziki van preiVoor € 9,50 (ook als hoofdgerecht te bestellen)Hoofd € 14,50Culicombi: Jopen Hoppenbier 6,8%
  • Steak tartaarrauw geserveerd met een brioche, truffelmayonaise en eiVoor € 9,50 (ook als hoofdgerecht te bestellen: met friet van Friethoes en salade)Hoofd € 16Culicombi: Jopen 4-Granenbok 6,5%
  • Gepekelde en gerookte zalmmet roomkaas, zoetzure komkommer en chips van citroen€ 9,50Culicombi: Jopen Hoppenbier 6,8
  • Aspergesoepmet ham van De Charcutier en bieslook€ 6,50Culicombi: Jopen Jacobus RPA 5,5%
  • OestersGillardeau€ 2,75 per stukCulicombi: Ons personeel adviseert u graag

De seizoenskeuzes van de chef

  • Millefeulle van asperges en garnaalmet gedroogde ham en een jus van garnaal€ 9,50Culicombi: Jopen Lentebier 7%
  • Kroket van kalfswanggeserveerd met piccalilly en kruidensla€ 8,50Culicombi: Jopen Koyt 8,5%
  • Tabouleh van bietmet briwat van doperwt, lente-ui en munt€ 8,50Culicombi: Jopen Adriaan Wit 5%
Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

De Jopenklassiekers

  • Alkmaarse gortmet truffelolie, Grana Padano, oregano, gegrilde groenten en tomaten antiboise€ 18,50Culicombi: Jopen Trinitas Tripel 9%
  • Stoofpotje van een wisselende vleessoortbereid met Jopenbier en gerookt spek, geserveerd met gekookte aardappelen en geroosterde groenten€ 19,50Culicombi: Ons personeel adviseert u graag
  • Vangst van de dagmet verse pasta, spinazie en citroenboterdagprijsCulicombi: Ons personeel adviseert u graag
  • Entrecote van Hollands rundvleesmet knoflookboter, groenten en een jus van Jopenbier, geserveerd met friet van Friethoes€ 23,50Culicombi: Jopen Koyt 8,5%

De seizoenkeuzes van de Chef

  • Lamskarbonadesop een lauwwarme huzarensalade, geserveerd met lamsjus€ 23,50Culicombi: Jopen Hops & Myrrh
  • Kabeljauwfiletmet een aardappelmousseline, asperges en een Hollandaise van Jopen Mooie Nel€ 21,50Culicombi: Jopen Trinitas Tripel 9%
  • Rouleau van zoete aardappel en knolselderijmet gebakken watermeloen en geitenkaas€ 18,50Culicombi: Jopen Ongelovige Thomas ,10
Nagerechten

Nagerechten

  • Chocolade Nemesismet vanille ijs en een sabayon van Jopen Koyt€ 6,50Culicombi: Ons personeel adviseert u graag
  • Kazen van fromagerie l’Amuseselectie van vier Nederlandse kazen met pruimencompote en notenbrood€ 8,50Culicombi: Jopen Koyt 8,5%
  • Koffie of thee Compleetkoffie of thee naar keuze met 2 bonbons, florentines en chocolade van chocolaterie Pierre€ 6,50Culicombi: Likeur naar keuze + € 4,60
  • Bieramisuoriginele tiramisu met donker Jopenbier€ 6,50Culicombi: Jopen Kruistocht van Thomas 10,0%
  • Taart van bloedsinaasappelmet rabarber in aardbeicoulis chocolade sorbetijs€ 6,50Culicombi: Jopen Ongelovige Thomas 10%
Menu's voor groepen (>10 personen)

Kom je met meer dan 10 personen dineren dan kan dat nog a la carte. Echter, om lange wachttijden te voorkomen, vervallen de seizoenskeuzes van de chef. Bekijk hier de mogelijkheden voor groepen.

0