Werken bij Jopen
Interesse in werken bij Jopen? Informeer naar de mogelijkheden en stuur je CV en motivatie naar vacatures@jopenbier.nl onder vermelding van de betreffende vacature.
Momenteel hebben wij onderstaande vacatures open staan:
- Runner / medewerker bediening
- Spoelkeuken medewerker
- Leerling kok
- Zelfstandig werkend kok
- Kok
- Toilet dame/heer
- Open sollicitatie
Runner/ Medewerker bediening
De Jopenkerk Haarlem is een actieve bierbrouwerij met terras, café, restaurant en (vergader/feest-)zaal. Wij zijn dagelijks geopend voor lunch, borrel en diner. Er zit vast een shift tussen welke te combineren is met jouw studie en/of privé leven.
Met 20 bieren op wisseltaps, meer dan 70 bieren op blik en fles, en een ruim assortiment aan fris, wijn, koffie, thee, en diverse hapjes uit de keuken leren wij jou graag alles wat Jopen te bieden heeft.
Naast een lekker salaris krijg je ook goeie kortingen op het assortiment, heerlijke maaltijden bij het personeelseten, de leukste personeelsborrels en feestjes, en de gezelligste collega’s die jou graag helpen door te groeien.
Sta jij straks te shinen als runner op ons terras of café? Of leg jij de gasten alles uit over bier en spijs als bedieningsmedewerker in ons café of restaurant? Ontdek bij Jopenkerk wat er bij je past. Wij bieden ook doorgroei mogelijkheden, en mogelijkheden tot de StiBON bieropleidingen.
Maak kennis met de craft side van Jopen en reageer met je cv en motivatie via vacatures@jopenbier.nl onder vermelding van “runner/medewerker bediening”.
Medewerker Spoelkeuken
De Jopenkerk Haarlem is dagelijks geopend voor lunch, borrel en diner. Onze spoelkeuken heeft 2 shifts per dag. 7 dagen in de week. Er zit vast een shift tussen welke te combineren is met je school/studie/privéleven!
Sorteren, spoelen, doorschuiven en opruimen, en je shift zit er weer op. Als spoelkeuken medewerker zorg je dat alle vaat schoon en netjes terug naar de keuken komt, zodat de koks daar weer heerlijke creaties op kunnen serveren. Zonder jou geen keuken!
In onze keuken werken de leukste collega’s en we geven je de mogelijkheid om verder te groeien. Onze spoel is de kweek vijver voor onze borrelkeuken. Maar eerst; sorteren, spoelen, doorschuiven en opruimen.
Naast een lekker salaris krijg je ook goeie kortingen op het assortiment, heerlijke maaltijden bij het personeelseten, de leukste personeelsborrels en feestjes, en de gezelligste collega’s die jou graag helpen door te groeien.
Hier is het moment waarvan je wist dat ie komen ging!
Jouw kans om te shinen in onze spoelkeuken. Maak kennis met de craft side van de Jopen en reageer met je cv via vacatures@jopenbier.nl onder vermelding van “medewerker spoelkeuken”.
Zelfstandig werkend kok
Je gaat werken in een keuken waar de kwaliteit van de gerechten op nummer 1 staat. Je zorgt voor de juiste bereiding en opmaak van onze gerechten volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen, werkwijze en recepturen. De keuken van Jopenkerk Haarlem bevindt zich aan de bovenkant van het middensegment. Bij ons in de keuken wordt alles zelf gemaakt en voorbereid en hier zijn we meer dan trots op. Verder bevat onze keuken drie belangrijke thema’s:
Koken met Nederlandse ingrediënten, koken met ingrediënten van het seizoen; en Combinatie met bier (deels in het gerecht en door bier-spijs combinaties op de menukaart).
Met een wisselende dinerkaart en een HIGH BEER (culinaire hapjes, zonder bitterballen!) laten we zien wat er allemaal mogelijk is met CRAFT bier
Naast de à la carte kaart leven we ons uit op ons 6 gangen CRAFT-verrassing menu. Verschillende technieken, mooie producten, eerlijke keuken en veel passie zijn enkele onderdelen van dit menu.
Alles om onze gasten te verrassen en blij te maken. Ons vak is prachtig, en hier zie je waarom.
Omdat we zo veelzijdig kunnen zijn is er ook een plek met jou naam er op. Immers, every body has a craft inside.
Als zelfstandig werkend kok rapporteer je aan de chef-kok en sous-chef. Pak de leiding en reageer! Stuur je CV en motivatie naar vacatures@jopenbier.nl onder vermelding van “Zelfstandig werkend kok”.
Leerling Kok (BBL niveau 2 of niveau 3)
Begin jij dit jaar aan de volgende stap in jou carrière als ‘zelfstandig werkend’ kok in opleiding? En wil je je kennis uitbreiden? Is het tijd om je skills toe te passen? Wil je ook nog eens alles weten over Craft beer en de verwerking daarvan in de keuken? Hoe bepaal je welk bier de juiste combi is voor je rechten? Welke bereiding past bij welke stijl bier?
Bij ons ontdek je de wereld van bier en spijs. In ons a la carte restaurant op de 1e verdieping gaan we verder waar de burgers ophouden. Naast de a la carte kaart leven we ons uit op ons CRAFT-verrassing menu: 6 gangen uit de hand van de chef en zijn brigade.
Verschillende technieken, mooie producten, eerlijke keuken en veel passie zijn enkele onderdelen van dit menu. Alles om onze gasten te verrassen en blij te maken. Ons vak is prachtig, en hier zie je waarom!
We hebben nog een plekje vrij in onze keuken voor een bbl-er onder begeleiding van ervaren leermeesters!> reageer snel, stuur je CV en motivatie naar vacatures@jopenbier.nl onder vermelding van “Leerling kok”.
Kok
Bakken, grillen, frituren, jij doet het allemaal!
Onze keuken in de Jopenkerk is er een met meerdere gezichten.
Lunch, borrels, burgers… Maar vergis je niet! Ons restaurant op de 1e etage gaat verder waar de burger eindigt! We dagen onszelf uit om onze gasten te verrassen met eerlijke producten, ambacht en passie.
Met een wisselende dinerkaart en een HIGH BEER (culinaire hapjes, zonder bitterballen!) laten we zien wat er allemaal mogelijk is met CRAFT bier
Naast de à la carte kaart leven we ons uit op ons 6 gangen CRAFT-verrassing menu. Verschillende technieken, mooie producten, eerlijke keuken en veel passie zijn enkele onderdelen van dit menu.
Alles om onze gasten te verrassen en blij te maken. Ons vak is prachtig, en hier zie je waarom.
Omdat we zo veelzijdig kunnen zijn is er ook een plek met jou naam er op. Immers, every body has a craft inside.
Op dit moment zoeken we een collega die over burgers droomt. Iemand die van zaterdag tot en met dinsdag de burger plaat rock-ed, borrels en cafédiner verzorgt. Iemand die zijn of haar hand alleen omdraait wanneer het product daar om vraagt.
Is werken in een gezellig team in de mooiste bier-kerk van Haarlem iets wat jou aanspreekt? Stuur je CV en motivatie naar vacatures@jopenbier.nl onder vermelding van “kok”.
Toilet dame / heer
Bij de Jopenkerk Haarlem willen wij de gasten graag van een mooie beleving voorzien met heerlijke Jopenbieren op een unieke locatie. Daar horen uiteraard nette en schone faciliteiten bij.
‘s Ochtends hebben wij een vaste schoonmaker en overdag zorgen de Jopen collega’s voor een nette omgeving, maar op de drukkere momenten in het weekend zorg jij ervoor dat zowel de toiletten als de ruimte voor de toiletten netjes en schoon zijn door deze na de bezoekers te controleren en eventueel extra schoon te maken. Je helpt mee aan een goede Jopen-ervaring voor de gasten en zorgt dat elke gast met een goed gevoel en glimlach onze Jopenkerk verlaat.
Ben jij de zeer gewaardeerde aanvulling voor ons weekend team?
Wij zien jouw sollicitatie met CV graag tegemoet per mail naar vacatures@jopenbier.nl onder vermelding van “Toilet dame/heer”.
(J)Open sollicitatie
De Jopenkerk Haarlem is het horeca segment van “Jopenbier” met zusterbedrijven Jopen (bierbrouwerij) Brouwhuis B.V. en Jopen B.V. voor de sales en marketing zaken.
Binnen de Jopenkerk houden wij ons vooral bezig als horeca-vlaggenschip van Jopenbier waar gasten op unieke locatie heerlijke Jopenbieren kunnen proeven en waar het team met veel liefde en passie uitleg geeft over ons mooie bedrijf en producten. Wij hebben diverse mogelijkheden en activiteiten op gebied van reserveringen, arrangementen en evenementen, voor zowel individuele gasten als groepsaanvragen in de Jopenkerk Haarlem.
Voel jij je ook zo thuis in de wereld van craft (bier), maar spreken de openstaande vacatures je nog niet meteen aan? Je bent uiteraard ook altijd van harte welkom om een open sollicitatie te sturen, wellicht passen jouw talenten en interesses wel op een andere plek in de Jopenkerk, de brouwerij, op het hoofdkantoor of in de buitendienst.
Stuur een mail met daarin jouw motivatie en CV naar vacatures@jopenbier.nl onder vermelding van “open sollicitatie”.
Werken bij Jopen
Werken in de Jopenkerk Haarlem
Jopen is een jong dynamisch bedrijf voortgekomen uit het idealisme het authentieke Haarlemse bier weer op de markt te brengen. In 1994 is het eerste Jopenbier op de markt gekomen wat direct goed in de smaak viel. In de navolgende jaren heeft Jopen zijn naam verder opgebouwd en is het gamma bieren steeds verder uitgebouwd.
Eind jaren negentig begon de zoektocht naar een geschikt pand om weer in Haarlem te gaan brouwen. In 2005 was de aankoop van de voormalige Jacobskerk in het Raaksgebied een feit. Na een grondige verbouwing werd het succes van Jopen in 2010 bekroond met de opening van de Jopenkerk Haarlem. Op 11 november, op de zestiende verjaardag van Jopen (Sint-Maartensdag), konden de eerste gasten proef komen eten in de kerk.
Het Haarlemse biermerk kreeg een thuis, en dat in hartje centrum! In de Jopenkerk Haarlem is niet alleen een brouwerij gevestigd, maar ook een sfeervol grand café en restaurant. De gasten hebben direct zicht op het brouwproces en kunnen volop genieten van ons onderscheidende en authentieke assortiment Jopenbieren.
Jopen als werkgever
De passie op de werkvloer is aanstekelijk en zorgt ervoor dat onze medewerkers zich ook buiten het werk betrokken voelen bij Jopen. Onze medewerkers zijn stuk voor stuk bevlogen en dragen hun liefde voor ambacht, kwaliteit en smaak graag uit. Het bedienend personeel heeft de Jopenuitstraling: vrolijk, enthousiast en verzorgd. Dat is de basis die aanwezig moet zijn.
Jopen is vaak op zoek naar nieuw talent om onze organisatie te versterken. Bij Jopen kom je terecht in een professionele en open bedrijfscultuur. Bovendien hechten we veel waarde aan ontwikkeling en je krijgt de ruimte om jezelf te ontplooien. Een uniek bedrijf om voor te werken.
Laten we samen iedereen bekeren tot speciaalbier.